Шиповник
Шиповник - род дикорастущих растений семейства Розовые. Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза.
Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, что делает их ценными для медицины и здорового питания.
Другие витамины и биоактивные вещества в шиповнике: витамин P (рутин), В1, В., К, каротин, в семенах — витамин Е. Кроме того, в плодах содержатся флавоноловые гликозиды кемпферол и кверцетин, сахара — до 18 %, дубильные вещества — до 4,5 %, пектины — 3,7 %, органические кислоты: лимонная — до 2 %, яблочная — до 1,8 % и др.; ликопин, рубиксантин, эфирное масло, значительное количество солей калия, ведущие микроэлементы - железо, марганец, фосфор, кальций, магний.
В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше (1,2 г/100 г), чем в ягодах чёрной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. Содержат большое количество антиоксидантов.
Из лепестков шиповника делали варенье, их использовали в эфиро-масличной промышленности, в производстве ликёро-водочных изделий.
Масляный экстракт и масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек.
Из сгущённого водного экстракта плодов шиповника изготовляют лекарственное средство холосас, желчегонное и общеукрепляющее.
В народной медицине применяют чай из плодов шиповника, а также напар, водный настой и спиртовую настойку при скарлатине, тифе, туберкулёзе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Напар листьев шиповника применяли для лечения желудочно-кишечных расстройств, а отвар из корней — против «камней» и малярийных паразитов.
Также отвар из плодов шиповника очень эффективен для повышения гемоглобина.
Лечение гипертонии отваром шиповника и барбариса
2 части целых плодов шиповника с семенами и 1 часть плодов барбариса обыкновенного размолоть плоды как можно мельче в кофемолке, так, чтобы и семена размельчились.
2 ст. ложки смеси на пол-литра кипятка поместить в термос, оставить настаиваться на ночь. Утром напиток процедить через ситечко, отстоять, профильтровать и добавить по вкусу мед. Выпить в течение дня без какой-либо нормы. Принимать это средство нужно каждый, день, измеряя давление.
Лечение ИБС настоем боярышника, мелисы и спорыша
Настой из 2-х столовых ложек сбора, в частях: цветы боярышника — 2, листья мелиссы — 2, трава спорыша — 1, плоды шиповника — 3, готовят настаиванием 2-3 часа в 0,5 л кипятка и пьют по 1/2 стакана 3 - 4 раза в день.
Лечение аритмии отваром шиповника
1 ст л плодов шиповника без семечек, заварить в 500 мл воды, томить на медленном огне десять минут. Дать остыть, пропустить через сито, прибавить одну столовую ложку натурального меда. Употреблять отвар по 125 миллилитров утром, в обед и вечером за полчаса до принятия пищи.
Лечение почечнокаменной болезни отваром шиповника
1 столовая ложка сухих молотых плодов шиповника на 500 мл кипятка. Настаивать 2 часа, принимать по 1/2 стакана 3 раза вдень.
Лечение гриппа отваром малины и смородины
1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка шиповника, 1 ст. ложка малины, 1 ст. ложка черной смородины, залить 100 мл кипятка. Выдержать 15 минут.
Пить 3 раза по 1/2 стакана перед едой.
Лечение гриппа отваром шиповника
Сухие ягоды шиповника растолочь. На 1 литр холодной воды использовать 5 столовых ложек ягод. Поставить на огонь, прокипятить 10 минут. Настоять, укутав, 8-10 часов, процедить.
Пить с утра по 1 стакану через каждые 2-3 часа в течение суток. Можно пить и с медом, вареньем, сахаром. Желательно пить отвар шиповника в течение недели, постепенно уменьшая количество приемов. После каждого приема полоскать рот теплой водой, так как кислота разъедает зубы.
